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豆腐谣》
词条创建者:wolfit创建时间:11-20 12:58
标签: 豆腐谣

摘要:《豆腐谣》是一支从作词、作曲到演唱、制作,全部由淮南人完成的歌曲,由淮南文化人鲁乾先生与其子鲁亦宁共同创作。一串清脆的自行车铃声,一声亲切地“打豆腐喽”,原创歌曲《豆腐谣》在优酷、土豆等视频网站流传,唱[阅读全文]

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淮南豆腐
词条创建者:wolfit创建时间:02-08 14:26
标签: 淮南豆腐

摘要:淮南豆腐是以豆腐为主要原料,辅以不同配料,经过不同烹调方法和制作工艺制作出来的,具有浓郁地方特色的菜肴,是营养学、药理学和神话传说的完美结合,具有口感细腻,营养味美,是美食林中的一支奇葩。 淮南豆腐 淮南豆腐的由来 明代大药理学家李时珍在《本草纲目》二五卷《谷部》中载:“豆腐之法,始于汉淮南王刘安”,并详细介绍了豆腐的制作方法。公元前164年,刘安袭父封为淮南王,建都寿春。刘安好道,为求长生不老之药 ,招方士数千人,有名者为苏非等八人,号称“八公”。他们常聚在楚山即今八公山谈仙论道,[阅读全文]

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淮南豆腐文化节
词条创建者:wolfit创建时间:02-08 14:26
标签: 豆腐节 豆腐 豆腐文化节 淮南豆腐文化节

摘要:中国豆腐文化节是由中国商业联合会、安徽省人民政府主办,淮南市人民政府、安徽省旅游局承办,每年9月15日海峡两岸(淮南、台北)同时举办的,集文化、旅游、经贸于一体的国际性商旅文化节庆,自1992年起连续在[阅读全文]

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